行业新闻
Corporate news

2021

08/11

不同香型白酒最佳存放时间:浓香、清香、酱香存放时间

       白酒储存多少年口感最佳,其实并没有一个一定的答案,而是要根据不同的情况来区分。生活中,很多人都喜欢喝白酒,白酒到底存放多久才是最佳的时间呢?下面跟古坊小编一起来看看。一、不同香型的酒最佳的存放时间(1)酱香型白酒       酱香酒生产工艺中有调酒这个过程,调酒师会用年份很老的酒(一般15年以上)和新酒进行勾兑,当然这不是做饮用的酒,我们不多说,因为和个人口味有关,酱酒的存放时间也有所相同,而酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的,10年以后都可以接受,一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。(2)浓香型白酒...

2021

07/16

白酒度数越高,质量就越好?听完行家的答案,才明白背后原因

    生活中,想必很多酒友也都容易走进一个误区,大家都觉得白酒的度数越高,酒的质量就越好,其实白酒的度数高低,取决于酒水含有的乙醇量有多少,乙醇含量越高,酒精浓度就越高,酒性就越烈;乙醇含量越少,酒精浓度就越低。通常情况下,我们将40°以上的酒,认定为高度酒,将40°以下的酒则认定为是低度酒。    白酒的度数因为各地的饮用习惯与制造方法的不同,而有所差别,有些地区的消费者喜欢喝高度的白酒,而有的地区的消费者却只钟爱低度数的白酒,其实酒的好坏,还是要从以下几种情况进行衡量:第一:白酒的感官    好酒与劣质酒由于投入的成本,选用的原...

2021

03/30

谈白酒生存之道,古坊老窖:五定原则助力稳中求进

    经销商如何在越发成熟的白酒营销环境中实现产品的良性销售、如何在众多主流经销竞品中寻得一席之地,超前的运营思维很重要。如何在新时代的经济体制下,实现白酒新品牌的可持续发展,不仅要有坚定的战略发展方向,更要在实际的市场运营中形成稳定的、持续的运营体系。原则一:定组织    一切市场的行为都是组织行为的扩大化,拥有一个强劲的组织是完成市场开拓的前提,结构化的组织很重要!市场运作中一个好的超盘手是重中之重,明确各组织内部各部门各人员的主题分工合理配置企业各类资源、支撑战略、目标的实现、市场导向,满足客户需要、为市场营销的高效运营奠定基...

2021

03/28

老酒收藏的“门道”:四条忌讳、六大建议!

    如今,喜爱收藏老酒的人越来越多,不少人看到陈年老酒的优势,对此也跃跃欲试。但是,前景再好也难免有坑。如果不了解一些收藏知识,往往得不偿失。今天,小编给酒友们整理了一些在老酒收藏投资方面需要注意的一些事项和经验,欢迎各位酒友一起讨论、交流!首先给酒友们分享一些在老酒收藏时需要注意的几个“要点”:一、忌“哄抢”    在老酒收藏投资的高峰期曾出现过好几次“哄抢”现象。老酒收藏的乐观前景让很多不懂老酒的人进入其中,造成了所谓的“哄抢”现象,这就犯了老酒投资的大忌。尤其是一些明显有资金炒作痕迹的酒,要谨慎。收藏者要理性,切记哄抢。二、...

2021

03/26

老酒收藏的文化属性和价值有哪些?

    随着品质消费年代来临,酒行业老酒市场渐渐回暖复苏。消费者观念从“买得值”向“买得好”提升,市场规模扩大的同时,老酒行业一夜间成为了市场的“香饽饽”。    近几年来,陈年老酒收藏已经初步上形成了价值体系,当年酿造的中国名酒和地方名酒成为了市场里交易的对象,市场热点也不断涌现。不仅陈年名酒颇有人气,一些地方稀缺老酒,更是一瓶难求!    对于新加入玩酒和藏酒行列的朋友们,困惑需要一层层分解,才能找到自己合适的定位!我们应该先了解下老酒的几个属性。第一属性:饮用    古...

2021

03/25

从外观、香味、口感、风格判断白酒优劣的专业术语!

    对于评价一款白酒产品的优劣,专业的白酒评测机构会有其专业的方法,广大的酒友在平时的白酒饮用中也积累无数的品鉴经验,酒友们通过对白酒的色泽、嗅觉、口感等方面提炼总结出一些可以意会、也能言传的标准术语,通过这些往往也能对酒的好坏,判断个八九不离十。那么这些术语都是什么呢?今天古坊小编就和大家一起来看看吧!外观    观察一款酒的外观,一般从酒的颜色,透明度,是否有沉淀物,酒花等几个方面进行辨别。    外观是产品的品相,从市面上的产品我们知道,觉得大多数白酒都是无色,少数会有微黄,这些都是白酒的正色。 ...

2021

03/21

做酒水代理生意需要拥有这些经验

    白酒代理行业受到外界各种因素的影响出现了低迷状态,对于创业者来说,想要走出这种低迷的状态,就要学会沉着应对。新手创业,做好足够的准备工作将会直接关系到加盟店铺的经营状况,今天,跟小编一起来看看酒水代理店需要做好哪些准备工作?    一.兴趣是关键    有兴趣做了,才会努力地去做好一件事情。所谓“干一行,爱一行”,在心理上应该做好迎接一切困难的准备工作,特别是刚开始开酒水加盟店的时候,会比较辛苦,是否有热情,有理想,有兴趣,是白酒代理、酒水加盟者能否坚持到底的动力所在。    ...

2021

03/17

什么酒值得喝?安利以下几款产品酒

    喜欢喝酒的人一定对各种酒很有研究,大家应该都知道,贵的酒不一定好喝,好喝的酒不一定的贵!市面上好喝的酒千千万万种,对酒不熟悉的人面对这么多品牌的酒一定会不知道哪种比较好!今天古坊小编来跟大家推荐几款不错的品牌,爱喝酒的小伙伴们一起来了解一下吧!古坊老酒    传承古法,匠心酿造,精选红缨籽优质糯高粱、小麦为酿酒原料,以赤水河河水为酒引,严格按照端午采曲、重阳投料之古法传统工艺进行酿制,通过九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒,采用传统酱香每一瓶酒皆是清蒸回烧,按质装坛,历经多年窖藏,精心勾兑等工序酿成。其酒质老熟芳香,无色透明,清澈晶亮,酱香突出,幽...

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